Ingredientes:
•300gr de fresas congeladas
•150gr de azúcar
•1 cucharada de zumo de limón
•Dos claras de huevo
Empezaremos el postre de fresa, elaborando un glaseado con el azúcar, esto se puede hacer en Thermomix o batidora. Una vez listo el glaseado, añadiremos las fresas y seguimos mezclando.
Con Thermomix ponemos la mariposa y velocidad 3 1/2.
Después agregamos las claras y el zumo de limón, batimos, hasta que la mezcla tenga una consistencia como de merengue.
Finalmente, debemos refrigerarlo hasta el momento de comerlo.
No hay comentarios:
Publicar un comentario