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lunes, 2 de mayo de 2011

HELADO DE FRESAS Y YOGUR

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Ingredientes:
  • 100 gr de azúcar
  • 200 gr de yogur natural
  • 300 gr de fresas congeladas
Preparación: (con Thermomix)
  • Poner el azúcar en el vaso y programar 20 seg. vel progresiva 5-10.
  • Añadir las fresas congeladas y triturar programando 30 seg. vel progresiva 5-10.
  • Incorporar el yogur y programar 1 minuto vel 5.
Preparación: (método tradicional)
  • Trituramos las fresas un poco descongeladas ( necesitamos una batidora o picadora con bastante potencia)
  • Añadimos azúcar glas a las fresas y mezclamos bien
  • Por último, echamos el yogur y mezclamos bien.
Servir inmediatamente o guardar un ratito en el congelador.

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