• 400 ml de nata
• 250 de leche entera
• 150 de leche condensada
• 2 sobres de cuajada
• 8 cucharadas de nocilla bien llenas
• caramelo liquido
Preparación:
Poner un cazo al fuego con la nata, las dos leches y la nocilla.
Cuando esté caliente añadir los dos sobres de cuajada que habremos disuelto con un poco de leche y remover sin parar hasta que espese un poco.
Caramelizar un molde ligeramente y verter la mezcla en él.
Hay que pasar la batidora porque suelen quedar grumos y asi la crema queda mucho mas fina y se mezcla mejor.
Meter en la nevera hasta que se enfríe.
No hay comentarios:
Publicar un comentario