Cada vez que la he hecho, el éxito lo he tenido asegurado.
Ingredientes:
- 500 ml de nata
- 200 ml de azúcar
- 100 ml de leche
- Un sobre de preparado para cuajada
- 225 gr de queso de untar ( tipo philadelphia )
- caramelo líquido
Método tradicional
Se baten todos los ingredientes, menos el caramelo líquido, se echan en un cazo y se ponen a fuego medio
sin dejar de remover con unas varillas de batir.
Cuando rompa a hervir se echa en un molde en el que habremos puesto el caramelo líquido en el fondo.
Se deja enfriar y desmoldamos.
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Con thermomix th31
Se baten todos los ingredientes vel 4 , 25 seg.
Programamos 15 minutos, 90º vel 3.
Echamos en un molde con el fondo cubierto de caramelo líquido.
Dejamos enfriar y desmoldamos.
!1ENTRAR EN ESTAS RECETAS UUUUMMMM¡¡¡¡ES HACERSELE A UNA LA BOCA AGUA¡¡¡QUE DELICIAS,ESTOY MIRANDO PARA CUANDO LE TOQUE AL NIÑO HACER LO DEL RECETARIO DEL COLE Y LA VERDAD .........NO SE ...TODO TIENE UNAS PINTAS¡¡¡¡¡.SEGUIRE MIRANDO,GRACIAS¡¡¡POR TANTAS RECETAS¡¡¡¡
ResponderEliminarEste pástel está q te mueres de rico, yo las veces q lo he hecho he triunfado como " la San Miguel".
ResponderEliminarYa me contarás si lo haces.