Esta receta me la ha dado mi compi Magdalena, del cole Santuario,es otra receta fácil y muy sabrosa.
Ingredientes:
- Cebolla
- Jamón York en dados
- Coliflor
- Queso para gratinar
- Cocemos la coliflor y reservamos
- En una sartén freímos la cebolla hasta estar pochadita, le añadimos los trozos de jamón york y mezclamos
- Con un tenedor aplastamos la coliflor y mezclemos con el jamón york y la cebolla
- Vertemos en una fuente y cubrimos de queso
- Metemos en el horno el tiempo suficiente para que se gratine el queso.
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