JAMÓN YORK CON COLIFLOR GRATINADA

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Esta receta me la ha dado mi compi Magdalena, del cole Santuario,es otra receta fácil y muy sabrosa.







Ingredientes:

• Cebolla
• Jamón York en dados
• Coliflor
• Queso para gratinar

Preparación:

• Cocemos la coliflor y reservamos
• En una sartén freímos la cebolla hasta estar pochadita, le añadimos los trozos de jamón york y mezclamos
• Con un tenedor aplastamos la coliflor y mezclemos con el jamón york y la cebolla
• Vertemos en una fuente y cubrimos de queso
• Metemos en el horno el tiempo suficiente para que se gratine el queso.