Esta receta me la ha dado Alfonsina, que ya no es compi, ahora disfruta de su merecida jubilación.
Es otra cocinillas y esta es una de sus deliciosas recetas.
Ingredientes:
- 4 huevos
- 250 gr de azúcar
- 250 gr de almendras molidas
- Azúcar glass para espolvorear
- Ponemos todos los ingredientes en un bol y batimos
- En un molde previamente untado, ponemos la mezcla anterior
- Metemos en el horno, previamente calentado, a 170º unos 25 o 30 minutos
- Dejamos enfriar y espolvoreamos de azúcar glass
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