Ingredientes:
- Cebolla
- Champiñones laminados
- Cinta de lomo
- Nata de cocinar
- Sal o una pastilla de caldo
- Pimienta
- Picar finamente la cebolla, freir en aceite hasta que este pochadita
- Añadimos el lomo en filetes y sofreimos con la cebolla
- Sasonamos y añadimos agua el lomo
- Dejamos cocer a fuego lento hasta que este tierno y se haya consumido en gran parte el agua
- Añadimos los champiñones laminados y mezclamos con el lomo
- Por último, echamos la nata y pimienta al gusto
- Dejamos al fuego hasta que la nata espese un poco.
- Podemos acompañar de patatas fritas.
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