Ingredientes:
- 4 rodajas de atún
- 2 cebollas grandes
- 6 cucharadas de aceite de oliva
- 1 hoja de laurel
- 1 vaso de cerveza
- Sal y pimienta
- Sofreimos la cebolla cortada en rodajas finas con el aceite de oliva
- Cuando la cebolla tome color agregamos el atún, ya limpio y sin piel
- Rehogamos unos minutos y después añadimos sal, pimienta y la hoja de laurel
- Añadimos la copa de cerveza y dejamos cocer a fuego lento 15 minutos. Se sirve caliente.
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