Ingredientes:
- 1 yogur de limón
- 4 huevos
- 3 vasos ( de yogur ) de harina
- 2 vasos ( de yogur ) de azúcar
- 1 vaso ( de yogur ) de aceite de oliva
- 2 manzanas golden
- 1 sobre de levadura
- Precalienta el horno a 200º
- Batimos los huevos con el azúcar hasta que doble su volumen
- Añadimos el yogur y seguimos batiendo
- Incorporamos la harina y la levadura ( tamizadas previamente )
- Finalmente, echamos el aceite y mezclamos bien todo
- Untamos un molde con mantequilla y vertemos la masa dentro
- Pelamos las manzanas y cortamos en láminas finas que colocaremos encima de la masa
- Espolvoreamos con un poco de azúcar y horneamos a 180º durante 25 minutos aproximadamente.
UN BIZCOCHO MUY SENCILLITO Y CON UN RESULTADO EXQUISITO. A MI SUEGRA QUE LE HA PILLADO POR AQUI LE HA ENCANTADO. MUCHAS GRACIAS POR COMPARTIRLO EN ESTE MAGNIFICO BLOG.
ResponderEliminarESTOY DE ACUERDO CONTIGO,SEÑO,YA SABES HACES UNO Y TE LO LLEVAS PAL TALLER JAJAJAJA¡¡¡¡
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