SUPER NUGGETS

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A esta receta el nombre se lo pusieron mis hijos que fueron mis ayudantes en la preparación de estos super nuggets.







Ingredientes:

• 1/2 Kg de pechuga de pollo
• Unas lonchas de jamón serrano
• Unas lonchas de bacon
• Unas lonchas de queso tierno
• 1 huevo
• Sal
• Harina
• Huevo para rebozar
• Pan rallado

Preparación:

• Ponemos en un recipiente el pollo, el jamón, el bacon, el queso, el huevo y sal.
• Trituramos todo o lo picamos con una picadora, hacemos bolitas y aplastamos
• Pasamos por harina, huevo batido y por último, lo pasamos por pan rallado.
• Ya están listos para freír en abundante aceite caliente.