Ingredientes :
- 1 litro de leche
- 6 huevos
- 220 gramos de azúcar
- 3 magdalenas (opcional), le he añadido unas magdalenas, también, podemos ponerle sobaos o bizcocho.
Preparación :
- Echamos todos los ingredientes, menos la magdalenas, en un recipiente y batimos.
- Incorporamos las magdalenas troceadas y mezclamos.
- En una flanera ponemos caramelo líquido en el fondo y vertemos la mezcla anterior.
- Introducimos la flanera en la olla rápida, cubrimos de agua como a la mitad de la flanera. Tapamos la olla, cuando comience a echar vapor, desde ese momento contamos 5 minutos. Apagamos el fuego y esperamos a que la olla pierda presión.
- Dejamos enfriar y desmoldamos.
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