YOGUR CON SABOR A VAINILLA

Imprimir

Hacemos yogur natural siguiendo la receta del yogur natural.http://www.blogger.com/post-edit.g?blogID=2793079794184954827&postID=8147984779961735977
Una vez que está listo el yogur y antes de introducirlo en el termo le añadimos una cucharadita de esencia de vainilla, removemos bien y ya está listo para verter en el termo.

YOGUR CON SABOR A LIMÓN

Imprimir

Ingredientes:

• 1 litro de leche
• 1 yogur natural
• 100 gr de leche en polvo
• 100 gr de azúcar
• 1 cucharada de preparado en polvo para hacer cuajada
• Unas gotitas de saborizante concentrado de limón

Preparación:

• Verter todos los ingredientes en el vaso de la thermomix, programamos 10 seg a velocidad 4.
• Programar 3 minutos 80º velocidad 2 1/2.
• Al yogur obtenido le echamos unas gotitas de saborizante concentrado de limón,  removemos bien 
• En un termo  vertemos el yogur y lo dejamos unas 8 horas.
• Transcurrido este tiempo podemos pasarlo a recipientes individuales y los guardamos en el frigorifico unas horas

YOGUR NATURAL CASERO

Imprimir
Después de hacerlo varias veces, probando diferentes recetas, esta semana me ha salido el yogur como el se compra. Consistente, cremoso y suave. Y de sabor ..... se han terminado de momento.

Ingredientes:

• 1 litro de leche

• 1 yogur natural

• 100 gr de leche en polvo

• 90 gr de azúcar

• 1 cucharada de preparado en polvo para hacer cuajada.

Preparación:

• Verter todos los ingredientes en el vaso de la thermomix, programamos 10 seg a velocidad 4.

• Programar 3 minutos 80º velocidad 2 1/2.

• El yogur obtenido lo echamos en un termo y lo dejamos unas 8 horas.

• Transcurrido este tiempo podemos pasarlo a recipientes individuales y los guardamos en el frigorifico.

          Yo a algunos les puse mermelada de fresa en el fondo y encima eche el yogur.